秋秋刀魚と浅利の和風クリームソース

秋刀魚の内臓処理、エラを取り除く。
秋刀魚に塩だけすり込んでおく。

＊自分の調理スピードに合わせパスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルを引いて秋刀魚と浅利を入れ火にかける。

パスタが茹で上がったらフライパンに移しソースと和え塩、ブラックペッパーで調味し盛り付ける。