きゅうりとわかめの味噌酢和え

きゅうりとわかめの味噌酢和え
生わかめがおいしい時期にぴったり

材料 (2人分)

きゅうり
1/2本
少々
生わかめ
一掴み
○みそ
大さじ1
大さじ1
小さじ1

1

きゅうりを輪切りにし塩もみする 。しばらくおいて、しぼる。 わかめは食べやすい大きさにきっておく

2

写真

○の調味料を混ぜ合わせる。

1のきゅうりとわかめを器に盛り
上からかけてできあがり

コツ・ポイント

味噌によって塩分、甘さがかわってくるので
調整してください。塩からいときは、味噌を少なめに・・・・

このレシピの生い立ち

ダンナの実家で教わったメニューですが
ちょっと甘すぎるので、砂糖の量を減らしました。

夏になると、ここにミョウガをゆでて加えます
レシピID : 532786 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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