【下味冷凍】鶏むね肉の唐揚げ

【下味冷凍】鶏むね肉の唐揚げ
下味をつけて冷凍することで、安いむね肉でもおいしくいただけます(^^)
レシピ本に掲載されました♡

材料 (2〜2.5)

鶏むね肉
1枚
★酒
大2
★醤油
大2
大4

作り方

1

むね肉の筋を断ち切るようにして一口大に切る。

2

ジッパーバッグにカットしたむね肉と★印の調味料を入れて揉み込み、冷凍する。

3

冷蔵庫で半日〜1日かけて解凍する。

4

片栗粉 大4を入れてよくまぜる。

5

さらに片栗粉(分量外)を両面につけ、水分を含みペタっとするまで10分ほど置く。

6

油(分量外)で揚げる。

7

写真

2019.3.25
話題のレシピに載りました!
皆さま、ありがとうございます♡

8

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「 \感動の/ 冷凍おかず」
掲載していただきました♡
皆さま、ありがとうございます!

コツ・ポイント

冷蔵庫でじっくり解凍すること!
片栗粉を2重にすることでカリッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

仕事や家事や育児で慌ただしくても、さっと1品作れるように、下味冷凍を始めました♩
レシピID : 5328059 公開日 : 18/11/08 更新日 : 19/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (39人)

19/07/12

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しっかり味カリッと美味しかったです♡4人で倍量すぐ無くなる!!

えりっっこ

れぽありがとうございます!また作ってくださいね♩

19/07/12

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旦那が唐揚げ好きなので倍量です!食べるのが楽しみです(^^)

くーちなし

れぽありがとうございます!また作ってくださいね♩

19/07/04

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下味冷凍すると楽ですね♪しっかり味でご飯が進みます!リピ決定☆

とも☆♪☆♪

れぽありがとうございます!また作ってくださいね♩

19/06/30

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胸肉の下味冷凍、初チャレンジしてみました✨

コエマクぶーちゃん

れぽありがとうございます!また作ってくださいね♩

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