【下味冷凍】鶏むね肉の唐揚げ
mai812y
作り方
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1
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むね肉の筋を断ち切るようにして一口大に切る。
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2
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ジッパーバッグにカットしたむね肉と★印の調味料を入れて揉み込み、冷凍する。
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3
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冷蔵庫で半日〜1日かけて解凍する。
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4
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片栗粉 大4を入れてよくまぜる。
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5
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さらに片栗粉(分量外)を両面につけ、水分を含みペタっとするまで10分ほど置く。
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6
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油(分量外)で揚げる。
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7
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2019.3.25
話題のレシピに載りました！
皆さま、ありがとうございます♡
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8
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「 \感動の/ 冷凍おかず」
掲載していただきました♡
皆さま、ありがとうございます！
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9
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2021.3.10
話題のレシピに載りました！
ありがとうございます♡
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10
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「クックパッドの冬レシピ 最新版」に掲載していただきました！
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
冷蔵庫でじっくり解凍すること！
片栗粉を2重にすることでカリッと仕上がります。
片栗粉を2重にすることでカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
仕事や家事や育児で慌ただしくても、さっと1品作れるように、下味冷凍を始めました♩
mai812y
