豆腐とキムチのサッと炒め

豆腐とキムチのサッと炒め

Description

サッと出来て簡単☆

材料 (4人分)

HCOOPかたぁ~い絹
300g
キムチ
150g
ニラ
100g
醤油
少々
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

1

豆腐は軽く水気を切り、大き目のさいの目切りにする。

2

ニラは3cmくらいに切る。

3

キムチは食べやすい大きさに切る。

4

フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクのうす切りを炒め、(1)を加え、焼き色がつくまで炒める。

5

(4)に(2)・(3)を加えて炒め、醤油・酒で味付けする。

コツ・ポイント

きのこ類を入れてもいいですね。

このレシピの生い立ち

「HCOOPかたぁ~い絹」は、くずれにくいのでいろいろな料理に活躍します。国産丸大豆100%、凝固剤に塩化マグネシウムを使用した硬めの絹豆腐です。
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レシピID : 5328298 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

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