レンコンとひじきのサラダの画像

Description

レンコンのシャキシャキ感がとっても美味しいです

材料 (4人分)

10㎝程度
大さじ1杯
冷凍枝豆
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ3杯
ポン酢
大さじ2杯
塩・ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    レンコンはイチョウ切りにして固めに湯がきます

  2. 2

    ブロッコリーは小さ目に切りラップをしてレンチン3分

  3. 3

    冷凍枝豆もレンチンで解凍します

  4. 4

    ひじきはひじきがかぶるほどに水を入れてレンチン1分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなレンコンを栄養価の高いヒジキとブロッコリーと一緒に作ってみた買ったからです
レシピID : 5328370 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
エリィ∞
れんこんシャキシャキで美味しかったです!