炊飯器で豚の角煮の画像

Description

料理研究家のMizukiさんのお料理を真似っこさせて頂きました
ありがとうございます

材料 (4人分)

生姜スライス(生姜チューブ)
小1/2個(3㎝)
4個
100cc
オイスターソース
小さじ1/2杯
砂糖
大さじ2杯
みりん
30cc
酒・醤油
50cc

作り方

  1. 1

    豚バラ固まりは一口大に切りフライパンで両面こんがり焼きます

  2. 2

    この時沢山の脂が出るのでキッチンペーパーで拭き取ります

  3. 3

    フライパンに豚バラが浸かるくらいの水を入れて沸騰してから5分煮ます

  4. 4

    炊飯器に調味料と湯がいた豚バラわ入れスイッチを入れます
    炊飯器は5合だきです
    普通の白米バージョンでOKです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本当に簡単でアッサリ作れるので忙しい時には重宝します
レシピID : 5328507 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

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