炊飯器で豚の角煮

炊飯器で豚の角煮
料理研究家のMizukiさんのお料理を真似っこさせて頂きました
ありがとうございます

材料 (4人分)

豚バラ固まり
400g
生姜スライス(生姜チューブ)
小1/2個(3㎝)
茹で卵
4個
100cc
小さじ1/2杯
砂糖
大さじ2杯
30cc
酒・醤油
50cc

1

豚バラ固まりは一口大に切りフライパンで両面こんがり焼きます

2

この時沢山の脂が出るのでキッチンペーパーで拭き取ります

3

フライパンに豚バラが浸かるくらいの水を入れて沸騰してから5分煮ます

4

炊飯器に調味料と湯がいた豚バラわ入れスイッチを入れます
炊飯器は5合だきです
普通の白米バージョンでOKです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本当に簡単でアッサリ作れるので忙しい時には重宝します
レシピID : 5328507 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

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