揚げない ヘルシー☆焼き!チキン南蛮

揚げない ヘルシー☆焼き!チキン南蛮

Description

揚げずに焼いて作ったチキン南蛮です。簡単で、揚げるよりはヘルシーです!

材料

鶏 もも肉
2枚 530g
ひとつまみ
こしょう
5振り
小麦粉
大さじ2
焼き用 サラダ油
小さじ1
タレ
醤油
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ3
タルタルソース( レシピID 4808381 )と同じ
お好みの野菜

作り方

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コツ・ポイント

鶏肉は、弱火で蓋をして蒸し焼きにしてから、中火でカリッと焼き色をつけます。タレを加える前に、鶏肉から出た脂を拭き取ります。

このレシピの生い立ち

いつもは揚げて作りますが(レシピID 4808292)、今日は、油処理も面倒だったので、ヘルシーに焼いて作りました。
レシピID : 5328592 公開日 : 18/11/09 更新日 : 18/11/09

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