レンジで簡単美味い!茄子と豚バラ蒸し☆

レンジで簡単美味い!茄子と豚バラ蒸し☆

Description

切って!はさんで!かけて!チンするだけで、茄子がとろとろ♡豚バラがジューシー♡
メッチャ美味しいおかず♡

材料 (約3人分~)

豚バラスライス
250g
茄子
5~6本
約1/2~ 適量
大さじ2~3 適量
小口ネギ、大根おろし
お好み
ポン酢
適量

作り方

1

茄子は洗ってヘタを切り、縦スライスに6~8枚切りにします!

2

豚バラを縦半分くらい(だいたい茄子と同じサイズ)に切ります!

3

茄子、豚バラスライスを交互に挟んで、耐熱容器に挟んでるのが見えるように縦に敷き詰めます。

4

本だしと酒を手きり回しかけて、600Wで約10~13分チンします!

5

途中様子見ながら、茄子や豚バラに火が通ったら完成!

6

ネギと大根おろし、ポン酢で頂きます♡

コツ・ポイント

特にないですが…簡単で美味しい♡
茄子がとろとろで豚バラと相性抜群❣❣

茄子を白菜にしても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

本だしとお酒をかけてチンすると、たいがい何でも美味くいただける♡
レシピID : 5328598 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/06/17

First tsukurepo mark
写真

簡単で満足おかずが出来て 感激です♡ 又作りたいです(^^)

クックQT23CK☆

美味しそうなつくレポ有難うございます♡是非!定番化に♡