さんまの味噌だれ

さんまの味噌だれ
居酒屋のお通しメニューで出て来て、美味しくて真似してみました!
塩焼きも、醤油も飽きたらこれ!

材料

さんま
2匹
★味噌
大2
★砂糖
大2
大1.5
★水
大1
いりごま
適量

1

さんまを好きな焼き方で焼きます

2

味噌だれを作ります。
フライパンに★を全部入れて、中火で混ぜ合わせます。
*焦げに注意

3

焼き上がったさんまに味噌だれをかけて、いりごまをのせれば完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたのが美味しかったので(*´∀`)
レシピID : 5328818 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

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