ふわふわ長いものねぎじゃこ焼き

ふわふわ長いものねぎじゃこ焼き
大好きな山芋の、大好きなメニューです。
あっさり味で何枚でも食べられます!!
とにかく、おいしいよ☆

材料 (4人分)

550g
ちりめんじゃこ
ひとつかみ
ねぎ
ひとつかみ
お好み焼きの粉または小麦粉
大2~3
ぽん酢
適宜

1

長いもの皮をむき、すりおろす。ねぎを小口切りにする。

2

すりおろした長いもにねぎとちりめんじゃこ、お好み焼きの粉を入れる。ねぎとちりめんじゃこは、お好みの量を入れてください。

3

ごま油をひいたフライパンに、長いもを流しいれ焦げ目がつくまで焼く。ポン酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

ねぎ、ちりめんはたっぷりがおすすめです。ポン酢にラー油をひとたらしすると、大人味になりますよ!

このレシピの生い立ち

家にあるものを混ぜて、焼いたらできました・・・・。そしてそのおいしさにびっくり!!定番のメニューとなりました!
レシピID : 532888 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」