簡単ポトフ
作り方
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1
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大根・人参は一口大に切ります
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2
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キャベツも大きく切ります
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3
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お鍋に水と野菜を入れてコトコト煮ます
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4
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葉物野菜は根菜類より煮崩れしないように後で入れます
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5
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ウインナーを入れてコンソメと醤油で味付けします
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6
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最後にこしょうで味をひきしめます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残り物野菜で簡単に出来るようにしました
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大根・人参は一口大に切ります
キャベツも大きく切ります
お鍋に水と野菜を入れてコトコト煮ます
葉物野菜は根菜類より煮崩れしないように後で入れます
ウインナーを入れてコンソメと醤油で味付けします
最後にこしょうで味をひきしめます