自家製◎黒ゴマペースト

自家製◎黒ゴマペースト
市販のものよりもざらついた感じはあるけど、そこがまたいいのです♪
パンにぬったり、クッキーやケーキにも使える優れもの!!しかも超簡単♪

材料

黒すりゴマ
大さじ3
大さじ1
大さじ3
バター
大さじ1
大さじ1

1

すりゴマ、三温糖、はちみつを混ぜる。

2

みりんでコーンスターチを溶いたものとバターを入れ、レンジで1分くらい過熱する。
++無塩バターを使うなら、塩ひとつまみをプラス++

3

よく混ぜてから冷やして、容器に保存。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どうしてもゴべゴベ感が抜けなかったけれど、とろみを加えてこのレシピに落ち着きました◎
レシピID : 53294 公開日 : 02/05/14 更新日 : 02/07/16

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