詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根と鶏肉の白だし煮(覚え書き)

大根と鶏肉の白だし煮(覚え書き)の画像

Description

覚え書き用です。

水と白だしは足らないようなら足してください。
白だしの味なので、単純に美味しい。

材料 （2〜3人分(ちょっと多め)）

大根
10cmくらい
鶏もも肉
250g
きざみしょうが(桃屋のきざみしょうがを使いました)
小さじ1
☆白だし
50ml
☆水
350ml

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1cm幅に切り、いちょう切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて一煮立ちさせ、具材を全部入れて10分程煮る。
    途中、灰汁が出れば取り除く。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら、完成。
    一旦冷まして、またあたためると味が染み込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き用。

作ったら旦那にも子供にも好評だったので。
レシピID : 5329752 公開日 : 18/11/09 更新日 : 18/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年11月9日
写真
toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪
#子供も大好き

作っていただきありがとうございました！

2023年5月11日
写真
チコリママ
白だしで手軽に出来、鶏のお出汁もきいてとても美味しかったです＊
#大根と鶏肉の白だし煮

遅くなりましたが、作っていただきありがとうございました！これからの季節にオススメです。

2018年12月5日
初れぽ
写真
料理スキになってきた
だし美味しいですね～！生姜たっぷりにして美味しくいただきました。

つくれぽありがとうございます！作っていただいて嬉しいです☺︎

つくれぽを書く

( )
かなじゅう
大根と鶏肉の白だし煮(覚え書き)
by かなじゅう