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油を熱したフライパンに生揚げを入れて両面軽く焦げるまで焼きます
両面に焦げ目がついたら、分量外の醤油を適量フライパンに流しいれて下さい。醤油の焦げるいい匂い☆
ネギをみじん切りして置いてください。
生揚げをさいの目に切ってお皿に盛り付けてください。
その上にみじん切りにしたネギをかけて、七味を適量振ってください。最後に醤油を好きなだけかけて出来上がりです^^