詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マッシュルームのサラダ・バルサミコソース

マッシュルームのサラダ・バルサミコソースの画像

Description

にんにくとマッシュルームをオリーブオイルで炒めバルサミコ酢を加えます。熱々のドレッシングをサラダにかけて出来上がり。

材料 （二人）

マッシュルーム
5−6個
ニンニク
１かけ
バルサミコ酢/白バルサミコ酢
大さじ2〜
オリーブオイル
大さじ2〜
お好きなサラダ（トマト、レタスなど）
二人分
塩
小さじ1/3
白胡椒
小さじ1/4
ベーコン　省略可
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくをスライス/荒微塵に。
    サラダを洗いお皿に盛る。
    マッシュルームは塗らしたキッチンペーパーで汚れを拭き薄切り

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルを入れて、弱火から中火でにんにくを炒める。

  3. 3

    写真

    マッシュルームに火が通ったら、胡椒と塩を振り、バルサミコ酢を加える。沸騰したらお皿に盛る。

  4. 4

    写真

    10.3.11
    話題入りいたしました。作って下さった皆さん、どうもありがとうございます。

  5. 5

    Yahooのトップページで紹介していただきました。
    どうもありがとうございます！11.5

  6. 6

    写真

    エリンギと胡瓜で。味は同じです。お好きなキノコと野菜でOKです。

  7. 7

    写真

    多目に作って保存食にもなります。なるべく3日以内に食べています。オイルとお酢は大さじ3程使用

  8. 8

    写真

    100人の方々かられぽをいただきました。ありがとうございます！2024年3月31日

コツ・ポイント

マッシュルームは洗わずに、汚れをふく程度にしています。
塩を先に入れると水分が出てしまうので、火が通ってから塩を入れてください。

このレシピの生い立ち

スーパーでブラウン・マッシュルームがお買い得品だったので、久々にホットバルサミコソースで、サラダにしました。
レシピID : 532990 公開日 : 08/03/18 更新日 : 24/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

140件 (101人)
2024年4月15日
写真
ひさかた
スゴく甘みが感じられて美味しかったです。さすが百人。めざせ千人！
#キノコの旨味たっぷり

素敵なお皿でありがとうございます。 お口に合って良かったです。 1000人は無理の様な気がしますが。笑

2024年3月31日
写真
た～ちん＊
ホットサラダ大好評。トマトと茄子も炒めてプラス。 真ん中は玉子でイースター仕様です。 ありがとうございます。
#イースター仕様 #トマトと茄子も炒めてプラス #ブラウンマッシュルームのこく

イースターに嬉しいサプライズ！た〜ちんさんが100人目です♪贅沢版でありがとうございます！明日までイースター休暇です。

2024年3月28日
写真
☽月光
野菜に埋もれちゃいましたが今度は沢山作っていっぱい食べました♪夫がハンバーガーにしたら旨そうだから今度作ってとリクエスト来ました
#マッシュルームのサラダ #マッシュルームとバルサミコ酢 #絶品熱々バルサミコソース

新鮮で美味しそうな野菜！リピありがとうございます！ ビーフシチューは先日作りハンバーグ用に冷凍したもの 夫が喜んでいました。感謝

2024年3月14日
写真
☽月光
大好きな組み合わせ♪熱々のソースをかけるのが最高でした。美味しくて食べ足りなかったのでまた作りますね。
#おしゃれな一皿に #マッシュルームとバルサミコ酢

わぁ美味しそう！食材の良質さが想像できちゃいます。素敵れぽどうもありがとうございます♪是非また作ってみてくださいね！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ブランディ
マッシュルームのサラダ・バルサミコソース
by ブランディ