紅茶パウンドケーキ

紅茶パウンドケーキ
おー!!美味しかったよ^^
子供も一気に食べてしまいました♪

材料 (8×16くらい)

紅茶葉(好きな味)
TEAパック2袋
バター
90g
砂糖
60g
薄力粉
100g
L2個

1

予熱180度約45分

ミルミキサーで TEAパックから出した茶葉を粉々にする。薄力粉 ベーキングパウダー 茶葉を一緒にしてふるっておく。

2

柔らかくなったバターと砂糖を混ぜて ハンドミキサーで混ぜ、卵を入れて また混ぜる

3

2にブランデーを入れて混ぜる

4

そこに ふるった粉類を一気に入れ
切るように混ぜ合わす。

5

敷き紙 またはバターを塗っておいた 型に流す。

焼く

コツ・ポイント

焼く前に 生地の真ん中を縦にくぼみをつくると 綺麗に割れます。

このレシピの生い立ち

レンジに付いてたレシピを少し変えてみました。
レシピID : 532992 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/06

First tsukurepo mark
写真

初めてパウンドケーキ作りました。しっとりふわふわでおいしかった!

alexico

おぉっと!ふわふわだぁ!!!美味しそう♪れぽありがとね~~