柿と彩りサラダ~オリーブをかけて~
作り方
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1
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大根を縦切りにしたら、そのまま横に倒して細切りにする。
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2
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ハムはまとめて一気に六等分に切る。
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3
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柿の皮を剥いたら縦切りにし、半分に切る。
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4
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ベビーリーフ、大根、ハム、柿をあえて器に盛る。
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5
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お好みで塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをふりかける。
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コツ・ポイント
食感を楽しめるように少し大きめに切りました。
このレシピの生い立ち
おいしい柿が沢山食べれる時期なので、折角なら色々アレンジしてみたいなと思い作りました♪