節約!メインに!ぷるんぷるん絹ごし豆腐卵
作り方
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1
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薄くサラダ油をひいたフライパンに絹ごし豆腐をドーン
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2
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お好みの大きさに潰しながら炒めます
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3
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お豆腐をいい大きさに潰せたら、たまご流し入れ、混ぜ合わせます
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4
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たまごが固まり始めたら、ほんだしと薄口醤油を入れて味を調えます
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5
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最後にネギを散らしたら
出来上がり(*'▽'*)
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6
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☆ 味付け時点で濃すぎると、冷めてからが更に塩辛くなってしまうので、調節してください
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7
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☆☆☆
鶏ミンチを加えてアレンジすると、優しさに加えてコクが出て、また違った美味しさになります♡
☆☆☆
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8
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♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
つくれぽたくさん感謝です!リピして下さってる方もいらして嬉しいです(^人^)
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コツ・ポイント
大胆に~(笑)でも優しいお味で癒されます( ´艸`)
このレシピの生い立ち
母の味です(^^)お給料前の節約期間に使えます。