焼肉のたれで簡単☆まぐろのユッケ
作り方
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1
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マグロは食べやすい大きさに切り、☆と混ぜ合わせて15分くらい置く。
きゅうりは千切りにしておく。
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2
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きゅうりをお皿に敷き、その上に1のマグロを盛り付け、卵黄を乗せて出来上がり!
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コツ・ポイント
コチュジャンを入れるとピリ辛に。辛いのが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
レモン汁を入れると、さっぱりと仕上がります。
レモン汁を入れると、さっぱりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘辛な焼肉のタレを、お肉料理以外でも使いたくて考えました。