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太白胡麻油(サラダ油可)レーズンクッキー

太白胡麻油(サラダ油可)レーズンクッキーの画像

Description

サクサクホロホロのレーズンクッキーですÜ♡

材料 （10枚）

薄力粉
56ｇ
アーモンドパウダー
15ｇ
砂糖
25ｇ
太白胡麻油(サラダ油でもOK)
大さじ2
レーズン
お好みで♡

作り方

  1. 1

    薄力粉、アーモンドパウダー、砂糖をボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    １に太白胡麻油(サラダ油)を入れて、ゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    ２にレーズンを加える。

  4. 4

    手で生地をまとめて、細長い棒状にしてラップに包み、冷凍庫で３０～６０分寝かせる。

  5. 5

    少し固まったら10等分に輪切りにする。

  6. 6

    160度に余熱してオープンで14分。
    出来上がりです！

コツ・ポイント

レーズンが凍って生地を輪切りにするのが難しいかもです。輪が崩れてしまうので、手で丸く形を整えてください。

このレシピの生い立ち

レーズンクッキーが食べたくて、初めて買った太白胡麻油を使って私好みのクッキーを作ってみました！結果、大成功！！
レシピID : 5330288 公開日 : 18/11/09 更新日 : 18/11/09

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太白胡麻油(サラダ油可)レーズンクッキー
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