簡単!豚バラ薄切りで波波ねぎま☆焼き鳥風

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Description

豚バラ薄切り肉でねぎまが出来ました
フライパン焼き&甘辛だれ

材料

1本
七味唐辛子
少々
たれ
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ2
ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラの幅に合わせて葱を切る

  2. 2

    写真

    肉の端を葱に巻く
    上下に葱を入れていく
    最後も葱に巻く
    串で刺す

  3. 3

    写真

    油少々に串を置き強火
    温まったら中火にして蓋をして1分半、反して1分半

  4. 4

    写真

    たれを掛けて煮詰めながら煮絡めて完成

コツ・ポイント

波波串で薄切り肉でも串焼きが出来ます
抜けにくいのでフライパンで焼くのも楽々

端は肉を巻いて抜けにくくしました
お好みでお皿に盛り付けてから七味を少々!

このレシピの生い立ち

豚バラの薄切りが1枚、長ネギが1本、何にしましょう?
焼き鳥風串焼きが出来ないかな?短く切って1本ずつ巻いて・・・足りない・・・
波波にしたら・・・正解
レシピID : 5330460 公開日 : 18/11/10 更新日 : 18/11/10

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