さくさく★レタススープ

さくさく★レタススープ
レタスが入ったさっぱりとしたスープです。

材料 (2人分)

きくらげ
2g
レタス
20g
たまご
1/2
ベーコン
10g
鶏がらスープの素
3g
400cc
塩・こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/2
少々

1

きくらげは水で戻して、適当に切ります。ベーコンはせん切りにします。

2

鍋に分量の水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰したらベーコン・きくらげを入れます。

3

調味料で味を整えたら、レタスをちぎって入れます。

4

溶き卵をまわし入れて、ふんわりと浮き上がったら、完成です。最後にごま油をちょっとたらします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 53310 公開日 : 02/05/14 更新日 : 02/05/14

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