いちじく塩糀
Description
いちじくと塩糀!?
これがなかなか合うんです(^-^)v
ぜひ一度お試しください☆
これがなかなか合うんです(^-^)v
ぜひ一度お試しください☆
材料
(作りやすい分量)
お好きなだけ
塩糀
適量
作り方
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1
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いちじくの皮を剥き4つわりにし、ボールなどに入れます。(お好みで皮つきでもいいです。)
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2
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1に塩糀を加えさっと合えます。
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3
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器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
塩糀は入れすぎないこと。
いちじくに対してだいたい1~2%程度にしてください。
和えたら時間をおかずにすぐ食べてくださいね~。
いちじくに対してだいたい1~2%程度にしてください。
和えたら時間をおかずにすぐ食べてくださいね~。
このレシピの生い立ち
最近何でも塩糀を試しています。
美味しいものをさらに美味しくしてくれる万能調味料『塩糀』と少し熟していないいちじくを合わせてみたら、あら美味しい!!
美味しいものをさらに美味しくしてくれる万能調味料『塩糀』と少し熟していないいちじくを合わせてみたら、あら美味しい!!