牛乳でできる!お店みたいなスイートポテト

牛乳でできる!お店みたいなスイートポテト

Description

生クリームがなくてもなめらかおいしいお店みたいなスイートポテトに!
2019.02.08話題入りありがとうございます♡♡

材料 (一口サイズ15個分)

さつまいも
600g
砂糖
30g
牛乳
50cc
バター
30g
1個
つや出し用卵黄
1個

作り方

1

写真

皮をむいて1センチくらいの幅で切り、水に3~5分つけておく

2

写真

耐熱皿にうつして水を少しふりかけて電子レンジで600Wで串がすっとささってスプーンで潰せるくらいまで5~7分加熱する

3

写真

加熱したさつまいもを潰してバター砂糖を入れて牛乳は少しずつ混ぜる。全て混ざったら卵黄を入れる

4

写真

混ざった材料をザルでこす。
(さつまいもの繊維まで食べたい人はやらなくてもOK)

5

写真

食べやすい大きさに成形してつや出しの卵黄を塗る
ちょっと塗りすぎ?ってくらいたっぷりつけた方が焼き上がりのツヤが綺麗です

6

トースター250Wでお好みの焼き色がつくまで焼く
(わたしの場合は250Wで15分くらいでした)

7

写真

完成✨

コツ・ポイント

ザルでさつまいもの裏ごしをしっかりすると口当たりなめらかでおいしいスイートポテトになります

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさんいただいたので作ってみました
レシピID : 5331275 公開日 : 18/11/10 更新日 : 19/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

19/10/27

写真

牛乳でもしっとり出来て、美味しく出来ました。レシピありがとう!

チャコチャンママ

19/01/08

写真

子供と一緒に作りました!甘さ控えめで美味しかったです✨

プレモルっ子

よかったです! 作ってくれてありがとうございます♡♡

19/02/04

写真

リピです。息子のお気に入りです^_^

ジャイ子たちのおかん

嬉しいです! 作ってくれてありがとうございます♡♡

18/12/29

写真

とても美味しくできました!子供も大喜び!ありがとうございます

pandamama_

喜んでもらえて嬉しいです! ありがとうございます♡♡