山芋のステーキ カレー風味

山芋のステーキ カレー風味
ダイエット中に最適です。


材料 (2人分)

300g
適量
ソース
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
飾りつけ
白ゴマ
適量
ドライパセリ
大さじ1

1

小さめのボールにソースの調味料全てを入れて、よく混ぜて置きます。

2

山芋は輪切りにして表面に片栗粉をつける。

3

フライパンに油をひき、中火で両面カリっと焼く。

4

焼けた山芋をお皿に並べて、混ぜておいたカリーソースをかけて、飾り付けで白ゴマとドライパセリをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このカレーソースを
茹でたブロッコリーに和えても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

山芋にボリューム感をもたせたくてソースを試行錯誤しました。
始めはもっと色々な調味料を混ぜていたので微妙でしたが(笑)
次第に減っていき 今ではコレに落ち着きました。
レシピID : 533134 公開日 : 08/03/18 更新日 : 11/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/09/20

写真

食べたさのあまりパセリもゴマもかけ忘れました(笑)でも激ウマ!

じゃじゃ馬ゆう

作ってくれたうえに嬉しいコメントありがとうございました!

08/04/16

写真

このカレーソースにメロメロです♪

ピグママ

作ってくれて有難うございます!コメント遅れてスミマセン!

08/03/19

First tsukurepo mark
写真

ソースが最高!外はカリッ中はフワ~でとても美味しかったです☆

ピグママ

作ってくれてありがとうございます。見栄えも最高ですね!