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ホームベーカリーのピザ生地コースで1次発酵まで済ませて、等分に分割後、10分ベンチタイムを取ります。
ベンチタイム終了後にリング型に成型し、20分間2次発酵させます。
お湯を沸かした鍋の中に、発酵を済ませた生地を入れて片面30秒ずつ茹でます。
190度に予熱したオーブンで17分焼いたら出来上がり(๑´ڡ`๑)
□アン□
□アン□
