【蕪三昧2】蕪っ葉の胡麻和え

【蕪三昧2】蕪っ葉の胡麻和え
蕪っ葉、美味しすぎる!胡麻和えも抜群に美味いです

材料

蕪の葉っぱ
5株ぶん
ごま
大匙3~4
味噌
大匙2位
醤油
大匙1位
砂糖
大匙1~2位

1

蕪の葉っぱを茹でて、冷水に取り、水分をよく絞る

2

ゴマをあたり鉢ですり、調味料を合わせる。味見して下さい。

3

蕪っ葉と2を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の分量が難しいかなあ。。。
適当なんだもん(^_^;)
味見しながら合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

蕪っ葉をどうやって食べるか悩んだ挙句、胡麻和えにしました!
レシピID : 533148 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/01

First tsukurepo mark
写真

カブの葉とゴマ、合いますね~♪あっと言う間に完食でした(^ω^)

櫻井愛

つくれぽ、ありがとうございます!蕪って優秀ですよね♪^o^♪