【蕪三昧２】蕪っ葉の胡麻和え
今日の夕日
作り方
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1
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蕪の葉っぱを茹でて、冷水に取り、水分をよく絞る
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2
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ゴマをあたり鉢ですり、調味料を合わせる。味見して下さい。
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3
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蕪っ葉と２を和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料の分量が難しいかなあ。。。
適当なんだもん(^_^;)
味見しながら合わせて下さい。
適当なんだもん(^_^;)
味見しながら合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
蕪っ葉をどうやって食べるか悩んだ挙句、胡麻和えにしました！
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今日の夕日
