一人暮らしのきのこサラダチキンサンド
DAIDAI王子
作り方
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ゆで卵、薄切りきゅうり、玉ねぎ、サラダチキン、きのこミックス、塩胡椒、オリーブ油、バター、バジルソース、バゲットを用意！
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2
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バジルとマヨネーズも用意してください。
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3
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まずはバゲットをトーストして下さい。
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4
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バターとオリーブ油を入れてください。
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5
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きのこを炒めてください。塩胡椒で味付け。
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6
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きのこを炒めたら一旦取り出してください。
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7
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次にサラダチキンを焼いてください。ここでも塩胡椒。
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焼き色がつくまで焼いて下さい。
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9
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玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、サラダの順に乗せてください。
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次マヨネーズをかけて炒めたきのこを乗せてください。
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最後にお洒落やーつに乗せてオリーブ油を少しかけたら完成です。
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コツ・ポイント
サラダチキンが大きいので自分の食べれる大きさとパンに合う大きさにするのがベストです。あとバジルやバジルソースがなくてもマヨネーズがあればある程度カバーできますのでオールOKです。
このレシピの生い立ち
スーパーでお婆さんがサラダチキンを誰かに頼まれて買いにきたのか店員さんともめていた。「このチキンに野菜が入っていない！」と口論…サラダチキンという名称なのだと説明してるのを見て今日はサラダチキンサンドにしようと決めたのがキッカケです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
DAIDAI王子
