お弁当にポン♡プチオムビッツ♡
ａｓｙ
作り方
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1
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卵1個に牛乳小1とマヨネーズ小½を入れてよくかき混ぜる。ポークビッツは油を引かずに軽く炒め塩をふる。
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2
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5号サイズのシリコンカップに、大きめに切ったラップを乗せ卵液大1を入れる。これを4つ作り、残った卵液は均等に分け入れる。
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3
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卵液を入れやすくするためシリコンカップを使っていますが、普通の紙製のカップでも大丈夫です。
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4
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レンジで加熱する。
1個ずつがオススメ。
500W 20～30秒くらい。
様子を見ながら時間調節して下さい。
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5
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加熱が終わったら熱いうちに丸く形を整える。熱いので濡れ布巾など使って丸めるといいですよ。
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6
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写真のように、上から10秒くらい押して卵の下面を平らにさせる。
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7
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粗熱が取れたらラップを外してひっくり返し、真ん中に切り込みを入れ、ポークビッツを挟む。
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8
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マヨネーズとケチャップをのせる。ケチャップはゆっくり慎重に！
写真のように綺麗にのせれなかったら... ↓↓
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9
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爪楊枝などを使ってなぞってあげるとキレイになります( ^ω^ )
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10
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最後にお好みでパセリを振りかけ完成です！
写真右のオムビッツはマスタードとケチャップの組み合わせです。
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11
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お弁当に！
のっけ弁にオススメです( ˊᵕˋ* )♩
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12
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コツ・ポイント
・レンジで加熱する時は面倒でも1個ずつがオススメです。一気にやったらバラつきがでて微妙でした。
※ 卵は生からレンジ加熱しましたが、フライパンで半熟卵を作りラップに包んでチン！でもいいと思います(^_^)
※ 卵は生からレンジ加熱しましたが、フライパンで半熟卵を作りラップに包んでチン！でもいいと思います(^_^)
このレシピの生い立ち
のっけ弁の時用の卵料理を考えてたら出来ました！
(
)
ａｓｙ
