お弁当にも☆チーズちくわのゆかり揚げ
作り方
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1
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プロセスチーズをちくわの穴の大きさに合わせて切り、穴を埋めるようにつめていく。
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2
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ボウルに天ぷら粉を袋の表示通りに準備し、そこにお好みで『ゆかり』を入れよく混ぜておく。
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3
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揚げ油を準備し、ちくわに2の衣を絡めてカラっと揚げれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
両側の穴にもちゃんと衣はつけた方がいいですよぉ。じゃないと・・チーズが溶け出します(笑)
このレシピの生い立ち
青海苔がなくて、目に付いたのが大好きなゆかりだったので。