簡単!塩サバのカレー粉焼
Description
脂の乗った塩サバ、美味しいですよね。たまには、カレー粉をサバにすり込み、グリルでやくだけで、いつもと違った塩サバに!
材料
塩サバ
適量
適量
作り方
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1
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塩サバは半分に切り、真ん中あたりに、#の切れ目を入れる。二本斜め線でもいいです。
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2
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カレー粉を全体に刷り込みます。
あれば、パセリ、クミンシードを振って下さい
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3
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魚焼グリルでキツネ色になるまで焼いて、出来上がり!
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コツ・ポイント
カレー粉は多目にすり込んで下さい。
このレシピの生い立ち
塩サバは安くて美味しいけど、そのままじゃ飽きるので、カレー味にしました。なんとなく、洋風ご馳走になったような?
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