妄想周ちゃんおかず・なまり入り胡瓜もみ

きゅうりは、薄切りにして、塩(分量外)をふって、もんでおく。
少し時間をおいたのち、手で水気を絞っておく。

乾燥わかめは水の入れて戻した後で、ザルにあけて水気を切り、手で水気を絞る。

なまり節は、薄切りにしたあとで、手で食べやすい大きさに裂いておく。

皿に盛る。
好みでいりごまをふる。

●なまりぶしです。