明日葉(あしたば)のバター炒め

明日葉(あしたば)のバター炒め

Description

明日葉好きの私が一番美味しいと思う食べ方です。ご飯が進むのよ、これが・・。(*′艸`)ムフ♡♡♡ 写真変えました!!

材料 (4人分)

明日葉
350g
バター又はマーガリン
20g
塩・コショウ
適宜
小さじ1杯
醤油(お好みで)
小さじ1~2杯

作り方

1

明日葉をゆがいたら、すぐに冷水につけます。水を絞った明日葉は2cm位の長さに切ります。

2

熱したフライパンにバターを入れ溶かし、①の明日葉を入れて炒めます。塩・コショウで味を調え、最後にワインを入れひと混ぜしたら完成です。(醤油はワインと一緒に入れます)

3

写真

2010.12.17

皆様のおかげで、話題入りさせて頂けました♪ ありがとうございました。<(_ _)>

コツ・ポイント

明日葉を茹で過ぎないように。バターは好みで量を増やしてくださいね! 私はたっぷり入れるのが好きです。゜.+:。(*≧∇≦*)゜.+:。

このレシピの生い立ち

おひたしや天ぷらも美味しいけれど、洋風の味付けもいけるかも・・・って作ってみたのがこのレシピです。゚+.(o´∀`o)゚+.゚
レシピID : 533191 公開日 : 08/03/22 更新日 : 10/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

18/05/16

写真

明日葉をシンプルにおいしくいただけました!おいしかったです♪

よーちゃん!

気に入って頂けて嬉しいです♪れぽ、ありがとう!(^^)

18/04/09

写真

とても食べやすかったです!ありがとう~(^-^)♪

マミマミマー

れぽ、ありがとう!気に入ってもらえて良かったです♪(^^)

15/10/20

写真

初明日葉。癖ありますが何か美味しい。苦手克服用にシメジ、鰹節入り

tarotaro35

鰹節入れると、少し和な感じかな?美味しそう♪れぽ、ありがとう

15/10/05

写真

えのき入り~とても美味しかった☆レシピありがとう☆

mamekko127

えのき入り美味しそう♪私もつくってみよう!れぽ、ありがとう!

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