♡手羽元と大豆のトマト煮込み♡

♡手羽元と大豆のトマト煮込み♡

Description


簡単にできる煮込み料理で、うちの定番メニューです★
ご飯にもパンにも合う一品です!

材料 (4人分)

手羽元
8本
玉ねぎ
大1個
大豆水煮
1袋
トマト缶(ダイスカット)
1缶
1缶分
牛ダシダ(スティック)
1本(8g)
塩コショウ
少々
トロミ上手
適量

作り方

1

深めの鍋にオリーブオイルを熱して、手羽元を軽く炒めます

2

一口大に切った玉ねぎ、大豆の水煮を入れて軽く炒めます

3

トマト缶と水を入れ、沸騰したらダシダを入れて弱火で30分煮込みます。

4

一旦火を止めて塩コショウで味付けし、トロミ上手でお好みの具合にトロミをつけます

5

弱火で5〜10分煮込んで完成です

コツ・ポイント

手羽元でよく作りますが、豚肉や牛肉、ウインナーにしても美味しいです(*´꒳`*)
コンソメではなく、牛ダシダを使うのがポイントです★

このレシピの生い立ち

トマト缶を使いたくて♡
レシピID : 5332102 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」