キャベツ大量消費!簡単ふわふわ焼き

キャベツ大量消費!簡単ふわふわ焼き

Description

丼一杯のキャベツが簡単に食べられる秘密のレシピ!ふわふわ美味しいよ!

材料

キャベツの千切り
100g
1個
天かす
大さじ1
青のり
適量
少々
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
辛子マヨネーズ
適量

作り方

1

★ここがポイント★キャベツの千切りは一度水にさらした後にザルに上げ水を切っておいて下さい!

2

写真

卵に塩少々を加えよくかき混ぜておきます。

3

写真

キャベツを加えたら塩コショウをふり、卵液となじませながらしっかりかき混ぜます。

4

写真

キャベツがしんなりして2/3位になったら天かすと青のりを加え、ザクザクと大きく混ぜ合わせます。

5

写真

フライパンにサラダ油をひき、お好み焼きの要領で両面を3~5分づつ焼いたら出来上がり。火加減は中火やや弱めぐらいで。

6

写真

お好みで辛子マヨネーズ、とんかつソースをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

キャベツがしんなりするまでよく混ぜるのがコツです。最初に水にさらすのがポイントなので面倒でも必ずやって下さいね!

このレシピの生い立ち

お好み焼きの要領で卵だけでふわふわになるよう工夫しました!
レシピID : 5332328 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

19/10/02

写真

小麦粉なしレシピ、ダイエット中にありがたかったです!簡単でした

たかの くく

19/09/30

写真

キャベツ消費に美味しく出来ました♡ごちそうさま♪

take♪aki♪

19/09/18

写真

キャベツだけなのに、驚きの美味しさです!キャベツ消費の定番に♪

晴~♪

19/09/04

写真

すでに三回は作っています!小学生の息子が喜びます!感謝です♪

かなはは☆

ありがとー!そういうつくレポめっちゃ嬉しい!ありがとうね