鶏むね肉で柔らか唐揚げ

鶏むね肉で柔らか唐揚げ
ヘルシーでお安い鶏むね肉。焼肉のたれとお醤油で味付け簡単、おいしい唐揚げです

材料

鶏むね肉
1
大さじ2
焼肉のたれ
お肉が浸かる程度
適量
サラダ油
適量(揚げ焼きできる量)

作り方

1

鶏むね肉はフォークなどで全体を刺すか包丁の背で叩く。その後、気持ち大きめの一口大に切りジップロックの中へ

2

醤油、焼肉のたれを入れて揉む。なるべく平らにして空気を抜いて冷凍庫へ。

3

食べる時は解凍し、片栗粉を塗して揚げ焼きに。サラダ油を使う量が減るので揚げ物をするときは揚げ焼きが多いです

コツ・ポイント

下味冷凍をすることで味がしっかり染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

鶏モモ肉が美味しいですが、ヘルシーに鶏むね肉で作ってみました。
レシピID : 5332657 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/03/03

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冷凍する暇が無かったですが、味が簡単について美味しかった。

mamarade

冷凍しなくても美味しそうですね♡私も今度してみます☆れぽ感謝

19/02/05

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焦げちゃいましたが焼肉のたれ、使えますね♪

maron☆4

焼肉のタレ使えますよね♡沢山作っていただき感謝です♡レポ嬉し

19/01/14

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1キロ揚げました!いただきます!

にゃんこりんご

沢山作って頂き嬉しいです♡お口に合いますように♡レポ感謝♡

18/12/25

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焼肉のたれ、かなりいいですね!簡単でとても美味しかったです♡

ソフィ姫

お野菜添えて更に美味しそう♡タレ良いですよね♡素敵レポ感謝♡