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☆セロリと人参のキンピラ

☆セロリと人参のキンピラの画像

Description

セロリと人参をシャキッとしたキンピラにしました。常備菜、お弁当のおかずにいいですよ。

材料

セロリ
2本
人参
１/2本
白ゴマ
大さじ1
ごま油
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ２～２杯半
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
七味唐辛子（好みで）
少々

作り方

  1. 1

    セロリは固い筋を取り除いて千切り、人参は千切りにしておく。

  2. 2

    ごま油を熱したところに人参を入れて1分ほど炒める。次にセロリを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆印の調味料を加え、煮詰め白ゴマを加えたら出来上がり。好みで七味唐辛子をふる

コツ・ポイント

春人参は柔らかいので皮をむかずに千切りにします。炒め時間はお好みの歯ざわりに合わせて調節してください。
ブログをやってます。こちらにも遊びに来て下さい。
http://yaplog.jp/spartamama/

このレシピの生い立ち

セロリが大好きでよくキンピラを作っていたのですが美味しい春人参と一緒にキンピラにしたら大成功！歯ざわりの良い、甘みのあるキンピラになりました！
レシピID : 533265 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2008年6月12日
写真
zakky71
ここUSではゴボウよりも手に入り易いセロリでキンピラ！美味でした

ＵＳからのつくれぽありがとう♡気に入って頂けてうれしいポ♪

2008年5月8日
写真
細雪里
和食によく合いますね。今後も食卓の名脇役になりそうです♪

つくれぽありがと～♪喜んで頂けてうれしいです

2008年4月29日
写真
Mrs.Kelley
簡単なのに美味しかったデス＾＾今度は作り置きしてお弁当にｖｖ

つくれぽありがと～♪喜んで頂けてうれしいです

2008年4月19日
写真
おこのすけ
セロリがたくさんおいしく食べられて幸せ～♪ご馳走様です＾＾

喜んでいただけてうれしいです♡つくれぽありがとうございます♪

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スパルタママ
☆セロリと人参のキンピラ
by スパルタママ