マスター特製簡単煮リンゴ

マスター特製簡単煮リンゴ

Description

りんごに含まれるペクチンを気軽に食べやすくしてみました。ヨーグルトなどに入れても美味しいです。

材料

リンゴ
2個
100㏄

作り方

1

写真

リンゴの皮をむいて
薄切りにし白ワインを100㏄程いれて6分程煮れば完成です。

2

粗熱をとり冷蔵庫で保存
白ワインで蒸してあるためリンゴが色が変わらず、柔らかな食感で甘みも増します。ヨーグルトにも是非

コツ・ポイント

白ワインは安いのでもなんでも大丈夫です。
汁気がなくなったら出来上がりのサインてす

このレシピの生い立ち

痛みかけの安いリンゴを大量に買ってきたはいいけど、保存が効かないので白ワインで蒸すことで常備菜としてストックできるので作りました。保存食です。
レシピID : 5332881 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/12

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