主菜になる♪鶏肉きんぴらの画像

Description

いつものきんぴらごぼう、鶏肉を多めに入れて主菜にしてみました!
ごはんが進んでおいしい♪

材料 (2人分)

1本
1/2本
2枚
赤唐辛子(小口切り)
お好みで
小さじ1
ごま油
小さじ2
♪砂糖、みりん
各大さじ1
♪しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    基本的には、きんぴらごぼうと同じ作り方です。鶏肉を好みの大きさに切り、ごぼうとにんじん、白菜はせん切りにします。

  2. 2

    ♪を小さな器に合わせておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れ、鶏肉を、中火で色が変わるまで炒めます。

  4. 4

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    野菜を加えて炒めます。

  5. 5

    写真

    3分ほど炒めて、しんなりしてきたら、♪と赤唐辛子を加えて中火で炒めます。

  6. 6

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    器に盛り、ごまをふって完成!

コツ・ポイント

コツは特にありません!
結構食べごたえがあります(^^)

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうに、いつも少量の鶏肉をいれると美味しかったのですが、今回は鶏肉をメインにしてみよう!と思って作りました☆
レシピID : 5333114 公開日 : 18/11/13 更新日 : 18/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆春妃☆
見事に主食になってくれました。美味しかったですよ!