ベリー★ベリー★フィナンシェ

ベリー★ベリー★フィナンシェ
大好きなベリーを散りばめました❤ 春爛漫(◕‿◕✿

卵白消費にも一役かいますよ~♫

材料 (フィナンシェ型8個)

薄力粉
35グラム
35グラム
卵白
2個分
60グラム
無塩バター
80グラム
バニラオイルorエッセンス
少々
フリーズドライ苺&フランボワーズ
合わせて7グラム

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オーブンを170℃に温めておく。
粉類をふるっておく。

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卵白、グラニュー糖、バニラオイルを入れて白くもったりと泡立てる(しっかり泡立てる必要はありません。もったりすればOKです♫)

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卵白のボールへ粉とアーモンドパウダーを加えてヘラで混ぜる。レンジでチンした溶かしバターも少しずつ入れて、馴染ませる。

4

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ミルなどでパウダー状にしたベリーを混ぜる。

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型に入れ、20分焼いて出来上がり♫

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ふっくら仕上がりました~★

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型から外して粗熱を取ります。乾燥しないように保存して当日以降が美味しいです(◕‿◕✿

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ベリーがお目見え❤

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今回使用したのは、形のままのドライベリー2種です。これをミルで、パウダーにしました♫
細かさは、ご自由に。

コツ・ポイント

ドライフルーツなどのウエットタイプとは違いますので、ご注意下さい。

もともとパウダーになっているタイプも最近見かけますね♫
便利でいいです❤

どちらか1種類でもいいですよヽ(*^∇^*)ノ*:.
その場合1種類で7グラム分ご用意下さい。

このレシピの生い立ち

卵白消費にも一役かいますよ~~(●´艸`)ムフフ.。oO
賞味期限の迫った半端に余っているベリー類と卵白を消費したくて作りました♫
ベリー系は大好きです♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡
レシピID : 533313 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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可愛いー♡ローズ型お洒落♪HAPPY雛祭り(๑ت๑)♡感謝

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miuuuuuu

最近の100均は本当に便利で凄いですよね♡ 激カワレポ感謝

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ラブリー♡

カバゴン

うん②♡すごく!ラブリー♡→ܫ←♡可愛く作ってくれて感謝♫