キヌアチリSCベジタリアン
Description
キヌアと2種類の豆のベジタリアンチリ。
スロークッカー。
スロークッカー。
材料
1カップ
チキンストック
2カップ
ダイストマト缶
14オンス1缶
ブラックビーン
14オンス1缶
チックピー
14オンス1缶
赤ピーマン(みじん切り)
1個
1個
1カップ
スモークパプリカ
2TBSP
チリ
1TBSP
クミン
2tsp
ガーリックパウダー
2tsp
塩コショウ
少々
オプショナル
オプショナル
作り方
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1
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全部スロークッカーに入れて、混ぜる。Highで4時間半。
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コツ・ポイント
サワークリーム、アボカドは最後に好みでかける。
ターキーひき肉を先に炒めて入れて、ノンベジタリアンバージョンも。
ターキーひき肉を先に炒めて入れて、ノンベジタリアンバージョンも。
このレシピの生い立ち
寒い夜に簡単チリ。
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