体調回復!簡単たまご雑炊_(:3」∠)_

体調回復!簡単たまご雑炊_(:3」∠)_
まな板包丁不使用♪洗い物最小限♪
しんどいときは
家にあるものを使って
おなかに優しい
簡単たまご雑炊(*´ڡ`●)♪

材料 (2〜3人分)

炊いたご飯(冷凍でもOK!)
1合
500ml
2個
豆腐
1丁
1袋(約5g)
ひとつまみ
大さじ1ぐらい
大さじ1ぐらい
しょうゆ
鍋2〜3周分

1

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鍋かフライパンに
水と顆粒だしを入れて
加熱、沸騰させます♪

2

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沸騰したら中火にして
料理酒、お塩を入れます♪
分量はだいたいでOK!

3

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お豆腐を1丁まるまる
かたまりで入れて
しゃもじで軽く崩します♪

4

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ごはんを入れます。
しゃもじで
お豆腐といっしょに
適当に崩して
塩麹を入れます♪

5

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お米がふつふつしてきたら
お醤油を2〜3周まわしかけて
卵を割り入れ
軽く掻き回します♪

6

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蓋をして弱火にし
2分ほど待ちます♪

7

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完成!
お好みでネギや海苔、
かつお節をトッピングして
召し上がれ♪

コツ・ポイント

お米が水分をどんどん吸い取るので
完成後はお早目に♪
味に飽きたらポン酢や一味を入れてみても♪

このレシピの生い立ち

(今日はお買い物も行きたくないし
洗い物も増やしたくないけど
優しい味のものが食べたい...!)
(´-`).。oO
レシピID : 5333527 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/04

First tsukurepo mark
写真

手早く出来て優しい味でした‪‪( ´ ᵕ ` )

クック4BHBAD☆

!!作ってもらえてうれしいです(*´ڡ`●)つくれぽ感謝♪