お肉に合う!余ったジャムで簡単洋風タレ♪

お肉に合う!余ったジャムで簡単洋風タレ♪

Description

イチゴジャムの洋風酢豚のタレレシピです。簡単でお肉に合うのでタレだけ作って保存して、色々なお肉料理に♪ご飯も進みます☆

材料 (二人分)

玉ねぎ
大、半玉
イチゴジャム
大さじ3
赤ワインビネガーorバルサミコ酢
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎを炒めます。

2

写真

しなしなになるまで炒めます!
大さじ3の水を入れ、蓋をして蒸し焼きに♪

3

玉ねぎがしなしなになったら、すべての調味料を入れます。

4

写真

ふつふつとなり、とろみが出るまで煮詰めたら完成♪
酸っぱい場合はケチャップ小さじ1入れるとまろやかになりす!

コツ・ポイント

イチゴジャムで、簡単にできます☆
ふつふつとなり、とろみが出るまで煮詰めて下さい♪

このレシピの生い立ち

洋風酢豚の時に使うタレですが、作り置きしてハンバーグ、ローストビーフ、鶏肉などの色々なお肉料理にかけても合います♪簡単で食欲も進みますしご飯にもあうので、重宝してます♪
レシピID : 5333848 公開日 : 18/11/12 更新日 : 19/05/04

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