カラフル巻き寿司*アボカドロール

カラフル巻き寿司*アボカドロール

Description

黒米を混ぜて炊いたピンクのお米の可愛いお寿司です。

材料 (細巻き3本分)

白米
1合
黒米
大さじ1
焼き海苔
3枚
大さじ2
アボカド
1個
にんじん
1/2個

作り方

1

米一合に、大さじ1の黒米・大さじ1の水を足して炊く。

2

米が炊けたら、酢飯を作り冷ましておく。

3

にんじんは細切りにして、下茹でしておく。アボカドは皮をむき、1cm程の細さに切っておく。

4

海苔の手前半分に酢飯(1/3)を薄く広げ、にんじんとアボカドを並べ、巻きすを使って巻いていく。

5

食べやすい大きさに切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、わさび醤油やマヨネーズを付けて。

このレシピの生い立ち

アボカドのお寿司が好きなので。
レシピID : 5333904 公開日 : 18/11/16 更新日 : 18/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」