アルミホイルと餃子の皮で簡単タコス◎
作り方
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1
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アルミホイルを小さな長方形型に丸めます。
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2
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餃子の皮で包み開かないように軽く水とき片栗粉(分量外)をつけます。
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3
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油をひいたフライパンで焼きます。焼き色がついたらアルミホイルを外しまた餃子の皮を包みます。(熱いので気をつけて下さい)
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4
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皮が出来たら、玉ねぎとレタスとトマトをみじん切りにします。お好みでアボカドやパプリカをいれても美味しいです◎
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5
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玉ねぎをフライパンで炒め、しなっとしてきたら合挽き肉を加え赤いところがなくなったら●の調味料で味を整えます。
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6
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焼いた餃子の皮にレタス→5→トマトと乗せ、仕上げに粉チーズをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
皮は焦げがつくぐらいパリパリに焼いた方がおいしいです◎味に飽きたらレモンをかけることが多いですが我が家はすだちでいただきます*
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみが作りたくて:-)ビールによく合います◎