さばの味噌煮缶で☆簡単鯖そぼろの画像

Description

鯖缶で簡単、ご飯が進む、ごはんのお供。

材料 (4人前)

1/2本
小1個
生姜
ひとかけ
ごま油
小さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎと人参としいたけはあらみじん切り、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    さばの味噌煮缶の中身をあけて、大きな骨を取り除く

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱して生姜を炒め、他の野菜を加え炒める

  4. 4

    写真

    さばの味噌煮を加え、ほぐしながら炒める

  5. 5

    ※調味料を加え水分が少なくなるまで炒める

コツ・ポイント

さばの味噌煮缶はしっかり味がついているので、加える調味料は味を整える程度です。お好みで、錦糸玉子や海苔を添えて。

このレシピの生い立ち

鯖のそぼろのレシピを自分なりにアレンジしました。鯖缶を使うので生臭くないです。時短レシピ
レシピID : 5334430 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/12

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