詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しょうがでぽかぽか♡なすのおろし煮

しょうがでぽかぽか♡なすのおろし煮の画像

Description

しょうがも入っているので、ぽかぽかしてきます♡

材料 （2人分）

なす
3本
大根(たっぷりめがおすすめ☆)
1/6本
しょうが
1かけ
めんつゆ
1/4カップ
水
2/4〜3/4カップ
(お好みで)刻み細ねぎ
適量
油
適量(気持ち多め)

作り方

  1. 1

    大根としょうがをおろす(チューブでもOKです)

  2. 2

    なすのヘタを落として乱切りにし、隠し包丁を入れる

  3. 3

    油を熱したフライパンでなすを炒める

  4. 4

    なすに火が通ったら、めんつゆと水を1:2〜3の割合で合わせて入れる

  5. 5

    沸騰させて大根おろしとすりおろしたしょうがを入れる

  6. 6

    全体に混ざったら、お皿に盛ってお好みで刻み細ねぎを乗せて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きななすと余っていた大根で作ってみたら◎◎
レシピID : 5334543 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月22日
写真
夕飯は６時です
美味！トロトロ茄子と大根おろし合いますねポカ2してきました！

遅くなっちゃってすみません！ありがとうございます♡

2018年11月21日
初れぽ
写真
あゆ０９０９０９
おいしかったです！

ありがとうございます！(^^)♪

つくれぽを書く

( )
yuuu_85
しょうがでぽかぽか♡なすのおろし煮
by yuuu_85