簡単◎さつまいもパウンドケーキの画像

Description

簡単◎混ぜるだけさつまいも消費

材料 (1本とちょっと)

200グラム
1個
砂糖
60グラム
50グラム
70グラム

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き小さく切ってレンジ600wで3分。飾り用に少し取って残りを更に2分チン

  2. 2

    ボールに卵入れて混ぜる
    砂糖入れて混ぜる
    油入れて混ぜる
    HM入れて混ぜる

  3. 3

    牛乳を数回に分けて入れながら混ぜる

  4. 4

    予熱180度

  5. 5

    さつまいもをスプーンでつぶす、多少塊残ってもOk
    生地に入れてそのままスプーンで混ぜる

  6. 6

    型に流し込んで、よけておいたさつまいもを飾りで上に乗せる。
    余った生地はカップケーキにする。

  7. 7

    180度で30分焼く。
    表面が焦げそうだったら、アルミハクを上に乗せる。

コツ・ポイント

飾り用さつまいも乗せたあと、黒ゴマで更に飾るとなお良し!
甘さ控えめなので、油をバターにチェンジ。
はちみつを1匙追加とかでもいいかなぁ

このレシピの生い立ち

さつまいもをバター使わずにパウンドケーキにしたかった
レシピID : 5334566 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クックKVRJ4M☆
油をマーガリンにして作りました!とっても美味しかったです!子どもにも大人気でした( ^ω^ )ありがとうございました♡

さつまいもの時期にお菓子で消費するのもありですよね!美味しそうです!

写真
かえあおいっくんまま
大きなお芋で2本!美味しく出来ました(^-^)v

しっかり胡麻つけて映えですね!れぽありがとなのです◎

初れぽ
写真
揚羽姐
焼き上げて5分。写真をとる間もなくこんな姿に。笑 大好評でした。

好評だったようでほっとしました◎れぽありがとなのです!