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簡単副菜☆キャベツの梅肉和え

簡単副菜☆キャベツの梅肉和えの画像

Description

主菜がこってり系の時にオススメなサッパリ味のおかずです。食材もアレンジ可能です。

材料 （3人分）

キャベツ
4枚
かつお節
小袋1パック
梅干し(チューブの梅肉でもOK)
2個
めんつゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    洗ったキャベツを一口大にちぎって耐熱容器に入れ、ラップをしレンジで3〜4分加熱する

  2. 2

    写真

    キャベツが柔らかくなっていることを確認したら水にさらして冷まし、絞ってよく水気を切る
    (固ければ1〜2分追加して加熱)

  3. 3

    梅干しの種を取り除き刻んだものとキャベツ、かつお節、めんつゆを合わせたらできあがり

コツ・ポイント

時間のある時は鍋に湯を沸かし塩を少し入れてキャベツを茹でるときれいな色に仕上がります。作り置きは変色するのでその日に食べ切れる量で。

このレシピの生い立ち

あともう一品欲しい時にパパッと出来る副菜を作りたくて
レシピID : 5334585 公開日 : 18/11/22 更新日 : 23/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (36人)
2022年2月13日
写真
サンディサンディ
キャベツで何かないかなぁと出会ったのがコチラ。シンプルな味付けも良かったです。
#梅肉でさっぱり #キャベツ
2021年8月26日
写真
★♡ゆき♡★
お弁当にキャベツの梅肉和え♡梅味でさっぱり食べやすくて美味しい(´∀｀)
#キャベツの梅肉和え #さっぱり美味しい #お弁当にも
2020年11月19日
写真
Aokokko♩
とっても美味しかったです！リピ確定
#キャベツの梅肉和え #キャベツ #キャベツ消費 #キャベツが美味しい #キャベツであと一品 #梅肉 #さっぱり美味しい #さっぱり美味副菜 #副菜にぴったり #副菜に簡単ヘルシー♪ #ノンオイル #かんたんもう一品 #かんたんでヘルシー
2020年11月19日
写真
由芽15
お弁当に梅味おかず、美味しかったです。
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( )
あんこ三
簡単副菜☆キャベツの梅肉和え
by あんこ三